Alimentos ricos em Ômega-3 ajudam a diminuir doenças oculares
Em recente pesquisa realizada nos Estados Unidos, especialistas constataram que o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos Ômega-3 ajudam a diminuir o risco de doenças oculares.
Na pesquisa feita pela universidade norte-americana Johns Hopkins, foram avaliados dados alimentares e oftalmológicos de 2.520 pacientes idosos na faixa de 65 a 84 anos residentes nos Estados Unidos.
Os resultados indicaram que os pacientes que consumiam uma ou mais porções semanais de peixes e crustáceos tiveram um menor risco de desenvolver a Degeneração Macular Relacionada com a Idade- DMRI, em que se acumulam toxinas na retina, dificultando a visão.
Segundo oftalmologistas, o Ômega-3 protege a retina contra inflamações e preserva os pequenos vasos que irrigam os olhos. Além dos peixes e frutos do mar, outros alimentos ricos nessa substância são as nozes e o azeite de oliva.
Por Selma Isis